Proceso que permite convertir un determinado conjunto de códigos, generalmente comprensibles, en otro cuyas características lo hacen de difícil interpretación.

En la actualidad se reconocen dos grandes familias:

Se puede contemplar también un "mix" de ambas denominado Cifrado Híbrido.

Otro concepto que guarda relación con Cifrar es el Cifrado Irreversible, conocido también como función Hash y que no es un método de cifrado en sí, pues aplica los dos primitivos, pero su resultado debería ser imposible de volver atrás al original.